Fosur Kabaran Börek Tarifi

Fosur Kabaran Börek Tarifi
Bütün hamuru bu şekilde hazırlayarak tepsimize diziyoruz. Üst kısmına yumurta sarısı sürülen ve Çörekotu ile lezzetlendirip, böreğimizi pişmesi amacıyla fırına veriyoruz. Ağız sulandıran mis gibi kokan böreği denecek herkese Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
3 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya (11 gr)
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz(videoda bir çorba kaşığı demişim kusura bakmayın)
6 su bardağı un (unun kalitesine göre miktarı değişebilir denetimli ekleyiniz)
yarım kg beyaz peynir+1 su bardağı lor peyniri
125 gr tereyağı
su bardağı ölçüsü 200ml
tepsi ölçüsü 40 cm
1 yumurta sarısı+3 çorba kaşığı süt